FOODLOVING - Oatmeal breakfast

Oatmeal breakfasts are the best! They are healthy and fill you until lunch. Filled with good nutrients and fibers. This is one of the recipes I like to make during the winter when I eat my oats hot. 

You will need: 1/2 cup of oats and 1 cup of milk that you cook until your oats get tick. Then you take one apple and slice it in to pieces (I like to keep the skin on it) and mix it with some cinnamon. Bake the apples with a lil bit of water. Mix the oats and the apples and serve hot. 

Enjoy your breakfast!

What is your favorite oatmeal breakfast? 

//Een havermout ontbijt is echt het beste! Het is gezond en vult je tot de lunch. En zit vol goede voedingsstoffen en vezels. Dit is één van de receptjes dat ik tijdens de winter maak als ik mijn havermout warm eet.
You will need: 1/2 kopje havermout en 1 kopje melk dat je kookt tot de havermout een pap wordt. Dan neem je een appel en snijd je die in kleine blokjes (ik hou er zelf graag de schil op) en meng het met wat kaneel. Bak de appels in een pan met een klein beetje water. Meng de warme appels met de havermout.

Geniet van je ontbijt!    

Wat is jouw favoriet havermout ontbijt? 

Lots of love

SihamS

Foodloving - Coconut cookies no sugar no gluten

This one is for all my darlings that love coconut but want to keep it healthy and clean. This recipe is guilt free since it doesn't contain sugar, gluten or added fat.

Ingredients: 

3 egg whites
1/4 teaspoon salt 

1/4 cup of honey
2cups of shredded coconut
Dark chocolate

Lets do this: 
Mix all the ingredients. 

Make balls and put them on a baking plate.
Garnish with lil pieces of dark chocolate.
Bake in a preheated oven on 200°C until golden brown. 

Enjoy your homemade healthy cookies! 

//Deze is voor al mijn darlings die houden van kokosnoot maar het graag gezond houden. Dit receptje is guilt free aangezien het geen suiker, gluten of toegevoegd vet bevat. 

Ingrediënten:
3 eiwitten
1/4 koffielepel zout
1/4 tas honing
2 kopjes geraspte kokosnoot

Fondant chocolade

Lets do this: 

Meng al de ingrediënten.

Maak bollen en leg ze op een bakplaat.
Garneer met kleine stukjes chocolade. 

Bak de koekjes in een voorverwarmde oven op 200°C tot ze goudbruin zijn.   

Geniet van je homemade koekjes! 

Lots of love 

SihamS

FOODLOVING - Popcorn om je vingers van af te likken

Super lekker en simpel tussendoortje. Popcorn met gesmolten melkchocolade. Popcorn is super licht en bevat weinig calorieën, het is een ideale vervanging voor chips. Dus als je eens zin hebt in iets crockants voor bij de film denk dan eerst aan popcorn. 

Note. Wil je het lijnvriendelijk maken? Gebruik dan fondant chocolade ipv melkchocolade. 

Keep it clean and healthy

Lots of love 

SihamS

FOODLOVING - Breakfast smoothie

Ontbijtje on the go?! Zorg dan dat het jou genoeg vult zodat je niet snel honger krijgt. Met dit smoothie receptje zit je lang vol om de lange rit naar je werk of school te overleven. 

You will need: 

- 6 aardbeien

- een handvol bosbessen (blueberries)

- 1/4 gala meloen 

- 2 eetlepels havermout

- sojamelk of ander melkproduct

Bend alle ingrediënten in een blender. Doe je smoothie in een pot/fles die je goed kan afsluiten. De havermout zorgt voor extra vezels die je langer en sneller een verzadigd gevoel geven. 

Keep it clean and healthy 

Lots of love

SihamS

FOODLOVING - Tomaat Mozzarella lunch salade

Een slaatje bij je lunch is ideaal om de dagelijkse hoeveelheid groenten te halen. Want he 300 gram is toch wel meer dan we denken! Groentjes bij elke maaltijd is dus een must.  

You will need: 

- kerstomaatjes

- mozzarella

- komkommer

- sla 

- pesto

- peper en zout 

- basilicum

Hoeveel je van elk ingrediënt gebruikt kan je zelf bepalen afhankelijk van je eigen smaak. Zorg gewoon dat je een bord vol met groentjes hebt.

Note: ik had enkel wit stokbrood thuis maar het is uiteraard beter om er een volkoren boterham bij te nemen. 

Keep it clean and healthy! 

Lots of love

SihamS 

FOODLOVING - Detox water?!

Detox water zie je nu overal online en offline. Het is geinfuseefd water met groenten, fruit en/of verse kruiden. Als je geen biologische ingrediënten gebruikt raad ik jullie aan om ze te schillen. Gebruik je biologische ingrediënten (wat ik ook aanraad) dan is grondig wassen genoeg. De hoeveelheden kan je een naar eigen smaak bepalen.

Mijn persoonlijke favoriet: Voor een halve liter gebruik ik 1/2 citroen in schijfjes en 4 aardbeien in stukjes. Laat het geheel enkele uren intrekken. 

Het water krijgt een lekkere frisse smaak. De citroen zorgt ervoor dat de spijsvertering bevorderd wordt wat een opgeblazen gevoel verminderd en dat staat gelijk aan een platte buik ;)

Keep it clean and healthy!

Lots of love

SihamS

Foodloving - Smoothie van de dag

Dag lieve dames! In de zomer kan zo een frisse smoothie echt smaken. Probeer bij het kiezen van je ingrediënten zo veel mogelijk seizoensgebonden te kiezen. In Marokko is er in de zomer een overvloed aan meloenen dus die gebruik ik dan ook elke dag, ze zijn lekker zoet en bevatten veel water wat ideaal is in een smoothie. 

Daarnaast zijn er deze weken ook Zwarte bessen op de markt. Aan een kraampje hadden ze mij verteld dat ze die waarschijnlijk maar een tweetal weken zullen verkopen dus heb ik een zakje ingevroren om het gebruik te verspreiden. 

Ingredienten: 

Zwarte bessen

Meloen

Verse sinaasappelsap

Vooral in de ramadan is het wel handig om zo een dosis vitaminen en vocht binnen te halen ;) 

Keep it clean and healthy!

Lots of love

SihamS

Foodloving - Bosbessen en frambozen bij je ontbijt

Yeahhh bosbessen, frambozen (en andere) zijn eindelijk in seizoen. Bosbessen zitten boordevol antioxidanten. Het zijn echte antioxidant bommetjes die positieve effecten hebben op je lichaam. Een handjevol elke dag(zolang het kan) is zeker aan te raden. Probeer je dagelijkse hoeveelheid fruit te spreiden over de dag. Een stuk bij je ontbijt, als tussendoortje en bij je broodmaaltijd. Fruit is natuurlijk zoet dus no extra sugar needed. Probeer het ook zo onverwerkt mogelijk te consomeren om de vezels, vitaminen en mineralen niet te beschadigen.

Note. Eet seizoensgebonden en hou zo jouw ecologische voetafdruk laag.

Keep it clean and healthy 

Lots of Love
SihamS