Chiazaad is een powerfood die we de laatste tijd overal tegenkomen. De zaadjes zijn een bron van antioxidanten, essentiële vetzuren, eiwitten, vitaminen, mineralen en vezels! Well, I call that a BOMB!
Waarvoor ze echt niet mogen ontbreken uit je voeding is voor de Omega-3-vetzuren. Well, I call that BRAINFOOD! En dat kunnen we goed gebruiken! Ook geven ze sneller een verzadigd gevoel door de vezels die ze bevatten.
Je kan de zaden zo eten, toevoegen aan een drankje (smoothie/juice/melk) of bij andere voeding toevoegen. Zelf eet ik altijd een koffielepeltje zo en voeg ik een koffielepel toe aan mijn yoghurt of smootie. Daarnaast strooi ik het ook vaak over een boterham, fruit, .. als soort van decoratie.
Probeer dagelijks 15g chiazaad te eten, dat is ongeveer 1.5 eetlepel.
Probeer dagelijks 15g chiazaad te eten, dat is ongeveer 1.5 eetlepel.
Je kan het kopen in de biowinkel of online. Dit pakje van 250g was ongeveer 6 euro. Online op http://www.bodyenfitshop.nl/ (leveren zowel in NL als in BE) is het goedkoper.
Note. Chiazaad bevat 30% meer antioxidanten dan blauwe bessen!
Note2. Chia betekent 'Kracht' in de oude Maya taal.
Keep it clean and healthy!
Lots of love
SihamS
Geen opmerkingen:
Een reactie posten