Ingrediënten:
4 eieren
3 bananen
4 eetlepels maisolie
2 kopjes bloem
1 zakje bakpoeder
2 koffielepels kaneel
1/2 koffielepel zout
Dadels
Walnoten
Plet de bananen met een pureestamper.
Meng de bananen met de eieren en de olie.
Meng de bloem, bakpoeder, kaneel en het zout.
Meng het bananenmengsel onder de droge ingrediënten.
Snij de dadels en de walnoten in kleine stukjes.
Meng ze onder het deeg.
Bedek een bakvorm met bakpapier.
Doe het mengsel in de bakvorm.
Bak in een oven van 200°C gedurende 30 minuten tot het brood gaar is.
Serveer warm of koud met een beetje vers fruit en honing.
//Ingredients:
4 eggs
3 bananas
4 tablespoons corn oil
2 cups flour
1 bag of baking powder
2 teaspoons cinnamon
1/2 teaspoon salt
dates
walnuts
Mash the bananas with a potato masher.
Mix the bananas with the eggs and oil.
Mix the flour, baking powder, cinnamon and salt.
Mix the bananas mixture with the dry ingredients.
Cut the dates and the walnuts into small pieces.
Mix them under the dough.
Cover a baking tin with baking paper.
Put the mixture into the baking tin.
Bake in a oven of 200 ° C for 30 minutes until the bread is cooked.
Serve hot or cold with a little fresh fruit and honey.
Keep it clean and healthy
Lots of love
SihamS
Geen opmerkingen:
Een reactie posten