Een lekkere salade als lunch is ideaal ter afwisseling van brood. Je kan echt super veel verschillende dingen doen. Vandaag het receptje van een heerlijke aardappel salade met appel, gerookte zalm en walnoten. Het is een snel receptje dat je gemakkelijk in de ochtend kan maken.
Ingrediënten:
- 2 aardappels
- 1/4 appel
- 1 plakje gerookte zalm
- 3 walnoten
- 1 koffielepel Light mayonaise
- azijn
- peper & zout
Bereidingswijze:
Snij de aardappelen en kook ze.
Overgiet de gekookte aardappelen met koud water om ze sneller af te koelen.
Snij de appel, zalm en walnoten in stukjes.
Meng de mayonaise met een scheutje azijn en peper en zout.
VoedingsTip: Gerookte zalm bevat veel zout dus gebruik er niet te veel van in een gezonde voeding. Hier is de zalm er gewoon om wat extra smaak te geven. Walnoten zijn rijk aan gezonde vetten en passen daardoor mooi in een gezonde voeding.
//A tasty salad for lunch is ideal if you want to eat something els then bread. You can do many different things. Today's recipe is a delicious potato salad with apple, smoked salmon and walnuts. It is a quick recipe that you can easily make in the morning.
Ingredients:
- 2 potatoes
- 1/4 apple
- 1 slice of smoked salmon
- 3 walnuts
- 1 teaspoon Light mayonnaise
- vinegar
- Salt & pepper
Preparation:
Cut the potatoes and boil them.
Pour cold water over the potatoes to cool them down quickly.
Cut the apple, walnuts and salmon in pieces.
Mix the mayonnaise with a little vinegar and salt and pepper.
Nutrition Tip: Smoked salmon contains a lot of salt so do not use too much of it in a healthy diet. Here the salmon just gives some extra flavor. Walnuts are rich in healthy fats and therefore fit nicely in a healthy diet.
Lots of Love
SihamS
Geen opmerkingen:
Een reactie posten